Bruichladdich bringt eine neue Octomore 9.x Diaglogos Serie raus, gestartet wird mit dem 9.1 der voraussichtlich ab Mitte September 2018 verfügbar ist,
gefolgt vom 9.2 der nur für Duty Free Shop bestimmt ist, danach soll der 9.3 im Dezember und der 9.4 ab Januar 2019 erhältlich sein.
Octomore 09.1 stellt die Welt der schottischen
Premium Single Malts auf den Kopf. Der
Head Distiller beweist mit diesem nur fünf
Jahre gereifen Whisky, welchen Einfuss beste
Rohstofe und die Art der Destillation auf das
Endergebnis haben, und räumt zugleich mit
dem Mythos „je älter, desto besser“ auf.
Seine Lebendigkeit überzeugt auch jene,
die sich an traditionellen Qualitätskriterien
orientieren, und ist das krafgeladene Zeugnis
eines gelungenen Experiments.
Im Jahr 2012 aus 100 % schottischer Gerste
gebrannt und in Ex-American-Whiskey-
Fässern gereift.
auf einen blick:
reifung:
— destilliert 2012, Erntejahr 2011
— 100 % aus amerikanischer Eiche Reifung in 1st-Fill-Fässern
— 100 % schottische Concerto-Gerste
Fässer:
— Ex-Jack-Daniels Ex-Clermont Ex-Old-Grand-Dad Ex-Jim-Beam
— abgefüllt mit 59,1% vol.
— non-chill filtered
— 100% auf der Insel Islay gereift
— ohne Farbstoff
— 5 YO
—limitiert auf 42.000 Flaschen weltweit
